Een tajine bestaat uit een schaal en een relatief hoog kegelvormig deksel. Alle ingrediënten worden bijna gelijktijdig in lagen in de tajine gedaan, Bij het koken met de tajine valt de condens weer terug in de schaal. Hierdoor garen de etenswaren in hun eigen sap en krijgen een bijzonder intense en heerlijke smaak. Je kunt allerlei gerechten in de tajine bereiden, zoals vlees, vis, groenten en fruit etc., etc. Je hebt in verhouding heel weinig olie of andere vetten nodig . Als het gerecht klaar is dan kun je het direct in de schaal op tafel zetten.
- Vooral geschikt voor zacht sudderen / stoven
- Devorm van het deksel zorgt ervoor dat de stoom door het hele kookproces circuleert
- Voor gebruik op de barbecue, op de kookplaat en in de oven
- Geschikt voor 3 tot 5 personen
- Materiaal geglazuurd keramik
- Kleur wit
- Afmeting LxBxH ca. 35 x 35 x 23,5 cm
- Gewicht 3.8 kg
- Vaatwasbestendig